abhadiamonds.com
A frittelle di zucchine e ricotta, vagyis a cukkinis-ricottás lepényke ugyancsak népszerű fogás Olaszországban, persze inkább a nonnák és a mammák készítik, hiszen házias, családi fogás inkább, amit szívesen tálalnak ugyanúgy paradicsomszósszal, mint fokhagymás mártogatóssal. Tökéletes előételnek, de akár egy adag salátával gyors vacsorának is, mert tényleg hamar elkészül. Elkészíthető ricotta helyett krémesebb túróval is, de azért picit más az állaga és az íze is, mivel a ricotta lágyabb, tejsavóból készül, míg a túró kicsit savanykásabb és darabosabb. A tésztába most petrezselyem került, de bazsalikommal, mentával is nagyon finom, sőt akár fokhagymát is tehetünk bele, ha nem fokhagymás tejföllel tálaljuk. Hozzávalók: 2 közepes zsenge cukkini 15 dkg ricotta 5 dkg reszelt parmezán 5 dkg liszt 2 kisebb tojás fél csokor petrezselyem só, bors kevés olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinik végeit levágjuk, és héjastól lereszeljük, szűrőbe tesszük, sózzuk, és félretesszük 15 percre, hogy a leve egy részétől megszabadítsuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek Hozzávalók: 2 db közepes cukkíni 1 tojás 1 kis fej hagyma 5-6 teáskanál zabkorpa só, bors, kakukkfű, oregánó, bazsalikom Elkészítés: A cukkinit tökreszelőn lereszeljük és megsózzuk. 10 percig állni hagyjuk majd jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a zabkorpát. Jól összekeverjük, majd kanállal egy sütőpapírral bélelt tepsibe porciózzuk, ellapogatjuk, hogy lepényformájú tallérokat kapjunk. Ezután kb. 10 percig sütjük 180 fokos sütőben. Tanácsok: Akinek nem felül-alul sütőt sütője van, mint nekem, az 10 perc után vegye ki a tepsit és fordítsa meg a lepényeket, hogy mindkét oldaluk szép piros legyen. Köretként vagy önállóan is megállja a helyét ez a DIÉTÁS finomság! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Katkamano Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Cukkinis fasírt » Kukoricatócsni » Cukkinis farfelle » Cukkinis spagetti » Rakott cukkinis palacsinta » Burgonyás cukkínis lepény » Cukkinis-mandulás pite » Cukkinis francia pite » Csirkés cukkínis egytál » Brokkolis cicege (tócsni) » Cukkinisaláta görögösen » Színes tócsni » Cukkinis serpenyős » Cukkinis süti » Cukkinis tócsni » Lapcsánka(avagy tócsni)
Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Elfogadom! Nem fogadom Több információ...
Közben a petrezselymet finomra vágjuk, a ricottával, a reszelt parmezánnal, a liszttel és a tojásokkal tálba tesszük, borsot őrölünk hozzá, és egy spatulával alaposan összekeverjük. A reszelt cukkinit alaposan kinyomkodjuk, először egy kisebb maréknyi adaggal fellazítjuk a masszát, majd az összes cukkinit belekeverjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, 1 evőkanál olívaolajat öntünk bele, púpos evőkanálnyi masszát rakunk bele a cukkinis-ricottás keverékből, a kanál hátával elsimítjuk, és 3-4 perc alatt pirulásig sütjük, majd lapáttal alányúlva megfordítjuk, és még 2-3 percet sütjük. A maradék tésztával ugyanígy járunk el. A frissen kisült lepénykéket fokhagymás tejföllel - vagy ízlés szerint más öntettel, mártogatóssal tálaljuk.
277 Loop készítése Tetszik 0 0 0 2016. ápr. 22. Egészséges, hús nélküli vacsora vagy ebéd? SÁRGARÉPÁS CUKKINI TÓCSNI, az igazi tavaszi zöldségfasírt. Jó étvágyat! :) A pontos receptet itt találod: Facebook oldal: (1db sárgarépás cukkini tócsni: 121kcal; 5. 9g fehérje; 9, 1g szénhidrát; 6. 9g zsír) Köszi a megtekintést! :) egyszerűen. egészségeset. gyorsan. finomat. Napi fitt Konyha: videó receptek az egészséges táplálkozás jegyében Mutat receptvideó, egészségestáplálkozás, videórecept, napifittkonyha
3K views 21:18 Mátrai Borzaska / Szoky konyhája / Szoky konyhája 619. 6K views 28:45 Ki főz ma a Balatonnál? Cukkini a terítéken Balaton Televízió 8. 7K views 1:12 Vegán lencsefasírt | Hogy kell elkészíteni? - 49. 5K views 11:07 savanyú káposzta ZSÓFIA TAKÁCS-ZENTE 10. 6K views 3:57 Hibátlan egyszerű étel, mindig jól sikerül. | Cookrate - Magyarország Cookrate - Magyarország 231K views 2:53 Gyors panírozás trükk rántott kajákhoz (rántott cukkini, rántott gomba készül) Lukács László - Az élet iskolája 289. 7K views 15:37 Lucskos káposztaleves, ahogy én készítem szazsu 332. 6K views
🍒 # szezonjavan # meggy Édes és savanyú. Nem, most nem kínais csirkét, … hanem egy finom házi meggyes tejes pitét készítettem. Sütéssel együtt max. 40 perc alatt kész. Igazán frissítően könnyed desszert a nyári melegben. Hamis Clafoutis avagy Meli féle meggyes-mandulás tejes pite, ami még langyosan a legfinomabb.. 🍒 Hozzávalók (28 cm es kerek piteformához) 3 egész tojás 80 g cukor 2 dl tejszín 1 dl tej 110 g liszt 1 kk. sütőpor csipet só 1 kk. fahéj 500 g magozott meggy 1 ek. zsemlemorzsa kevés vaj a forma kikenéséhez Tetejére durvára tört hámozott, natúr mandula. 🍒 Elkészítés: A tojásokat verjük fel a cukorral és a csipet sóval, majd keverjük hozzá a tejet és tejszínt. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet. A formát vékonyan kikenjük a vajjal, beleborítjuk a lecsepegtetett és zsemlemorzsával összekevert meggyet, majd ráöntjük a tésztakeveréket. Végezetül pedig szórjuk meg a durvára tört mandulával. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.. # gastrotherapy # meggyespite Ещё
Előételek, falatkák Cukkini tócsni tejfölös töltelékkel Szeretem a nyarat, odavagyok a jó melegért, és imádom, hogy egyes zöldségeket nagyon olcsón be lehet szerezni. Az egyik nagy kedvencem a cukkini, ami számos módon elkészíthető. A cukkini tócsni tejfölös töltelékkel a klasszikus cukkinis tócsni egyik változata. Az eredetihez képest annyi a változtatás, hogy a tésztáját jó sűrűre készítem, és igyekszem kis korongokat kisütni. A kész korongokat megkenem a jó fűszeres és frissítő tejfölös szósszal, majd a maradék korongokkal lefedem őket. Csodálatos kis ízletes falatkák. Hozzávalók Szükségünk lesz: 1 kg cukkini 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 db tojás szükség szerint búzafinomliszt só, bors olaj sütéshez Töltelék: 1 doboz tejföl (250 ml) 1/2 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint reszelt sajt Elkészítés menete A cukkinit meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Félretesszük, megvárjuk, míg levet enged, majd kézzel a felesleges nedvességet és levet jó alaposan kinyomkodjuk.
Zöldségek, só, bors és keverjük össze. A burgonyát hámozzuk, mossuk és vékony körökre vágjuk. Sózz egy kis filé, és szeletelt burgonyát helyezzünk a filére, sótsunk egy kicsit. Tegye a zöldségeket a burgonyára. Öntsük az 50 ml formába. víz vagy húsleves. Fedjük le fóliával, és küldjük a sütőbe, előmelegítve az 175-180 fokokra. Sütjük meg a csirke filé 35-40 cukkini percekkel, amíg meg nem ajánljuk. Miután eltávolította a formát a sütőből, távolítsa el a fóliát és megszórjuk reszelt sajttal. A sajt olvadása előtt 5-7 perccel térjen vissza a sütőbe. Készen áll a csirke filé cukkinnal a sütőben. Tálaljuk ebédre vagy vacsorára. Bon étvágy! Forrás: Tetszik a cikk? Ne felejtsd el megosztani a barátaiddal - hálásak lesznek!
Egyszerű és finom, a gyerekek is szeretni fogják. Hozzávalók: 2 közepes cukkini 2 gerezd fokhagyma 5 dkg fetasajt 1 tojás liszt (amennyit felvesz) Só, bors kevés olaj a sütéshez Elkészítése: A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisztet amennyit felvesz. Egy serpenyőbe kevés olajat, majd a masszából halmokat rajunk bele. Mindkét oldalát pirosra sütjük. Egyszerű étel, gyorsan, kevés hozzávalóból.