abhadiamonds.com
A kis gasztronauta receptje 20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc 4 adag előkészület: 5 perc • sütés: 15 perc story Fahéjas porcukorral megszórva vagy megtöltve fogyasztjuk. ezt olvastad már? elkészítés Az élesztőt egy kis langyos tejben (kis cukor hozzáadásával) felfuttatjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. Simára keverjük a lisztet, a tojások sárgáját és egy csipet sót. Belereszeljük egy fél citrom héját, és fokozatosan adagolva hozzá a tejet csomómentesre keverjük. Az almákat megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, és a tésztához keverjük. A felfutatott élesztőt is a palacsintatésztához keverjük, és óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kevés vajon a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk belőle. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 08. 04. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 26 301 elküldve: 7 receptkönyvben: 320 elkészítve: 6/15 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések almás palacsinta kelesztéssel, élesztős palacsinta almával, kelt palacsinta Hozzászólások (7) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 1 liter tej 4 tojás 1 csomag élesztőpor (50 dkg liszthez) 4 közepes alma meghámozva és lereszelve 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál cukor pici só (kb. 1 dl víz, ha túl sűrű) Elkészítés Elkészítés: A lisztet, a tojásokat, a cukrot, az élesztőport és a sót a tejjel fokozatosan kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a reszelt almát. Lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztjük. Majd 1-1 kávéskanálnyi olajjal palacsintákat sütünk belőle. Ha vékonyabbra szeretnénk, kevés vízzel lehet higítani a tésztát. Megjegyzés Nem kell külön az élesztőt felfuttatni, megkel így is szépen langyos helyen, olajat a tésztába nem kell tenni, mert így is nagyon gyenge. Másnap mikróban felmelegítve olyan, mintha frissen sütötték volna. Az alma miatt nagyon finom fahéjas porcukorral töltve, de minden más is jó bele. gaby53 Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!