abhadiamonds.com
A burgonya a derék ellensége: jó sok keményítő van, amely könnyen átalakítható zsírsá. Ha azonban a megfelelő feldolgozásban a fiatal gumókra támaszkodik, a burgonya nem zsír, hanem éppen ellenkezőleg, karcsúsító. Ezenkívül a burgonya-étrend nagyon rugalmas: a merev monó mellett a puha változat változatosabb menüvel rendelkezik. Ki kezdte? Ez egy klasszikus példa az étrend folklórjára. A latin-amerikai indiánok burgonya-étkezése RuNetben jár, de nem valószínű, hogy az indiánok ültek rajta. De az egynapos burgonyakibocsátás az orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetének Klinikájában könnyen használható. Larisa Dolina híres hétnapos étrendje burgonya napot is tartalmaz. Mi a lényege Legfeljebb 1 kg burgonyát (kis mennyiségű növényi olajat, citromot, gyógynövényeket és fűszereket) kell főzni vagy sütni, és a nap folyamán megenni. Az étrend kiválasztott időtartamától függően (egy, négy, hét nap) burgonya kombinálható zöldségekkel, bogyókkal vagy sovány hússal (marhahús, baromfi) és tejtermékekkel.
Ahogy a Cornell Egyetem biokémikusai (Cornell Egyetem) rájöttek, a benne lévő mérgező anyagok, a szolanin és a chaconin a kezelés során "átállnak" a héjból a burgonya húsába. Mi a jobb megtagadni Liszt, sült burgonya, chips, zsíros hús, vaj és más olaj (kivéve az olívaolaj, len, repce, margarin, elterjedt), édes gyümölcsök, gyorsétterem, alkohol, szóda, só, kávé. Mit kell összpontosítani Új burgonya (sült, grillezett, egyenletes vagy burgonyapürével), leveles zöldek, citrom, fűszerek, gyógynövények, paradicsom, zöldbab, zeller, uborka, hagyma, fokhagyma, bogyók, alacsony zsírtartalmú marhahús és csirke (125 g), hal (175 d) tejtermékek, tojás, zöld tea. Fontos, hogy naponta legalább 4-6 pohár tiszta vizet iszunk. Hányszor naponta kell enni Kövesse a kiválasztott étrendet, de legalább háromszor. Időtartam és eredmény Expressz opció - 1-4 nap (1-3 kg). A heti változat lehetővé teszi 2-4 kg-os elveszítését. Minta menü az expressz diéta napjára (egy-négy nap) Reggeli, ebéd, vacsora és vacsora Minden étkezés két vagy három közepes méretű burgonyát tartalmaz, egyenletes, párolt vagy sült.
Igyekezett azonban kiküszöbölni az alacsony szénhidráttartalmú diéta kellemetlen mellékhatásait, ötvözve azt a szintén népszerű South Beach- és Mediterrán- diétá val. A kúra három szakaszból áll, hogy neked melyikkel kell kezdened, az attól függ, mekkora súlyfelesleg től szeretnél megszabadulni. Öt kiló feletti súlyfelesleg esetében az első szakasz során a napi szénhidrátbevitelt 30 gramm alatt kell tartanod, egészen addig, amíg súlyfelesleg ed 2, 5-5 kilogramm közé nem csökken. Ekkor lépsz a második szakaszba, amikor napi 40 gramm szénhidrátot fogyaszthatsz. A harmadik fázisban, azaz, ha a súlytöbblet 2, 5 kilogramm alatt van, a szénhidrátbevitelt 55-65 grammra növelheted, ez a fázis segít megelőzni a későbbi visszahízást is. Hogyan kövesd a diétát? A diéta előnyben részesíti az olajos halak fogyasztását, hiszen a bennük található omega-3 és omega-6 zsírsavak nemcsak az érrendszeri betegségeket akadályozzák meg, de kiváló energiaforrások is, így a fogyókúra ideje alatt sem leszel fáradékony.
Mivel a diéta rendkívül kalóriaszegény, és gyorsan szabadít meg a felesleges súlytól, az orvosok és a táplálkozási szakértők azt tartják, egészségtelen. Szerintük a szervezetnek megvan az öntisztító funkciója, amelyért elsősorban a máj a felelős. Továbbá, kutatások sem mutatták ki a kúra méregtelenítő erényeit. És ez még nem minden: a nagy mennyiségű citromsav árthat az emésztőrendszernek, gyomorbántalmakat is okozhat, és felboríthatja a bélflórát, elpusztítva a "jó" baktériumokat. A szakemberek azt állítják, mivel a kúra alatt vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék sem jutnak be a szervezetbe, azt a tartalékokból fogja megvonni tőlünk a testünk – elsősorban az izmainkat építi le, a fehérjehiány miatt. Így tehát, nem a zsírokat "olvasztja", hanem az izomrendszert, ami szintén nem előnyös. A fehérjék egyéb hormonok termelődésében is szerepet játszanak, valamint az immunrendszert, a sejtek szerkezetét és a DNS-RNS páros normális működését is elősegítik. Ezzel a diétával valamennyi funkciónak ártunk.
Ha egész évben készételek sokaságát fogyasztottad, könnyen lehet, hogy a felhalmozódott salakanyagok többletzsírként és a szövetekben tárolt folyadékként szaporítják kilóidat. Ideje hát, hogy nagytakarítást végezz, és megszabadulj a szervezetedet terhelő káros anyagoktól, méghozzá a lehető legegyszerűbben - ez a titka ugyanis az eredményes méregtelenítésnek. Ha követed a tápláló, ám karcsúsító tulajdonságokkal rendelkező rizsre és burgonyára építő diétánkat, megtisztíthatod bélrendszered, ugyanakkor minden értékes tápanyaggal ellátod testedet. Nem utolsósorban pedig, a méreganyagok és a felesleges víz távozásának köszönhetően a diéta végére akár kettő-négy kilót is leadhatsz. Rizs, a mindentudó gabona Nem véletlen, hogy a rizst a világ lakosságának fele fő táplálékának tekinti. Minőségi proteinje az egyik legértékesebb fehérje, emellett komplex szénhidrátokkal látja el szervezeted, melyek lassan szívódnak fel, így nem okoznak hirtelen vércukorszint-ingadozást. A rizs szinte koleszterinmentes, zsírtartalma pedig elenyésző.
A zűrzavar helyreállítása pedig hosszú időbe telhet, akár évekig is elhúzódhat, és ebből kifolyólag több maradandó betegséget is elkaphatunk – nyomatékosítanak a szakemberek. Ennek értelmében, kérd ki orvosod véleményét, amennyiben belekezdenél bármilyen jellegű kúrába, saját egészséged érdekében!
Uzsonna: két őszibarack. Vacsora: egy bögre főtt barnarizs, 10 dkg sovány túró. 5. nap Reggeli: 10 dkg héjában főtt burgonya, 1 dl zsírszegény joghurt egy evőkanál zabkorpával, egy bögre csalántea. Tízórai: 3 dl alma-sárgarépa turmix. Ebéd: 20 dkg héjában főtt burgonya 5 dkg reszelt sajttal, két paradicsom, salátalevelek. Vacsora: 10 dkg héjában főtt burgonya, 10 dkg párolt zöldborsó. 6. nap Reggeli: egy bögre főtt barnarizs, négy szilva. Tízórai: két reszelt alma citromlével. Ebéd: egy tányér zöldségleves, egy bögre főtt barnarizs, 10 dkg sovány túró. Vacsora: egy bögre főtt barnarizs, egy evőkanál szezámmag, fél fej saláta. 7. nap Reggeli: 10 dkg héjában főtt burgonya, egy alma, egy bögre zsurlótea. Tízórai: két körte. Uzsonna: két sárgarépa. Vacsora: 10 dkg héjában főtt burgonya, 1 dl zsírszegény joghurt, két zöldpaprika.
Minél idősebb a burgonya, annál több keményítő halmozódik fel (gyorsan átalakul zsírsá a testben), és kevesebb tápanyag marad. Ideális esetben ezt a diétát a fiatal burgonya szezonban kell használni - július, július. Télen és kora tavasszal a burgonyában a szolanin-méreg koncentrációja maximális (különösen zöldes gumókban).